В рамках выставки «Кофе Чай Какао & ХОРЕКА Экспо» впервые прошел чемпионат «Лучший сырный сомелье» — соревнование по демонстрации знаний традиций и истории сыра и сыроделия, а также креативности в составлении сырных плато и композиций. В нем первое место занял
В рамках выставки «Кофе Чай Какао & ХОРЕКА Экспо» впервые прошел чемпионат «Лучший сырный сомелье» — соревнование по демонстрации знаний традиций и истории сыра и сыроделия, а также креативности в составлении сырных плато и композиций. В нем первое место заняла Елена Кузнецова (семейная ферма KUZKO).
Почему вы решили принять участие в конкурсе «Лучший сырный сомелье»?
Разговор с Иваном Большаковым и Вероникой Махлиной, новыми главными судьями премии «Упаковка года», основателями коммуникационного агентства «Махлина Большаков», о том, п…
阅读文章
Название выставки — это не просто вывеска над входом. За ним стоят позиционирование, аудитория, содержание и, в конечном счете, представление о том, куда движется рынок.В…
阅读文章