Выставки Coffee Tea Cacao Expo и HORECA Expo объединяются под новым названием CAFEX.
Начиная с 2027 года одна из крупнейших международных бизнес-выставок для профессионалов индустрии кофе, чая, какао и шоколада Coffee Tea Cacao Expo и выставка для индустрии гостеприимства HORECA Expo будут проходить под единым брендом — CAFEX.
Объединенное мероприятие состоится уже в 14-й раз и пройдет 14–16 апреля 2027 года в выставочном комплексе «Тимирязев Центр» в Москве. CAFEX станет единой профессиональной площадкой для представителей всей цепочки индустрии кофе, чая, какао и шоколада, а также специалистов сектора общественного питания.
В течение трех дней свою продукцию и решения представят более 250 компаний-экспонентов по двум ключевым направлениям.
Направление «Все для индустрии кофе, чая, какао и шоколада» объединит поставщиков сырья, оборудования и аксессуаров, производителей свежеобжаренного кофе, эксклюзивных сортов чая, bean-to-bar шоколада, какао и кондитерских изделий. Особое место в программе займут образовательные мероприятия, профессиональные чемпионаты для бариста, обжарщиков и чайных мастеров, а также церемонии награждения победителей премий «Шоколад года», «Проект года» и лауреатов почетного звания «Человек года» в кофейной и чайной индустриях.
Направление «Все для кофеен, баров и ресторанов» будет представлено оборудованием, посудой и текстилем, продуктами питания и напитками, технологиями автоматизации, мебелью и декором, выпечкой и десертами, а также решениями для сегмента быстрого питания и готовой еды. В рамках выставки во второй раз пройдет чемпионат по алкогольной миксологии, а также впервые состоится чемпионат по безалкогольной миксологии, который станет новой площадкой для демонстрации профессионального мастерства и современных тенденций в индустрии напитков.
Экспозиция CAFEX будет разделена на шесть тематических разделов:
• Кофе, чай, какао
• Напитки и ингредиенты
• Оборудование
• Кухня и готовая еда
• Технологии и дизайн
• Выпечка и десерты
Насыщенная экспозиционная и деловая программа будет интересна специалистам индустрии кофе, чая, какао и шоколада, а также владельцам и управляющим кофеен, ресторанов и баров, пекарен и кондитерских. Программа охватит широкий круг актуальных отраслевых тем — от сырья и технологий до управления бизнесом и потребительских трендов.
Все три дня на выставке будут работать три дегустационные зоны, где посетители смогут познакомиться с продукцией ведущих российских обжарщиков и поставщиков кофе, попробовать напитки на основе эспрессо, а также оценить авторские миксологические напитки.
CAFEX объединит более 20 000 производителей, поставщиков, дистрибьюторов, владельцев бизнеса, закупщиков и отраслевых экспертов, создавая пространство для делового общения, обмена опытом, поиска новых партнеров и развития бизнеса.
Организатором выставки выступает компания ITH, которая более 25 лет проводит мероприятия для индустрии продовольствия и общественного питания и является одним из ключевых информационных и коммуникационных центров кофейно-чайной отрасли.
Выставка проходит при поддержке Ассоциации «РОСЧАЙКОФЕ».
Контакты для прессы
Аделина Зайнетдинова
Почта: pr@ith.ru
Телефон: +7 495 935 87 07 (доб. 212)