Выставка
Более 250 экспонентов и партнёров.
Necessary cookies are used to keep the website working. Statistical and marketing cookies are used only with your consent.
14-я Выставка для профессионалов индустрии кофе, чая, напитков и фуд-сервиса
CAFEX01 14-я международная бизнес-выставка
Всё для индустрии кофе, чая, напитков
и сферы общественного питания
CAFEX — ежегодная профессиональная выставка для производителей и поставщиков кофе, чая, шоколада, напитков, оборудования, ингредиентов и решений для общественного питания, а также для владельцев и специалистов кофеен, пекарен, кафе, баров, ресторанов и предприятий быстрого питания.
В 2027 году мероприятие объединит экспертизу выставок Coffee Tea Cacao Expo и HORECA Expo и впервые пройдёт под единым брендом CAFEX.
02 CAFEX БИЗНЕС СРЕДА
CAFEX
Центр притяжения бизнеса
Встречи
20 000 посетителей: 3 дня интенсивного общения.
Деловая программа
200+ мероприятий: конференции и практические сессии для бизнеса.
Премии и новинки
Знакомства с новыми продуктами и решениями для индустрии.
Чемпионаты
Профессиональные соревнования для бариста, обжарщиков, чайных мастеров, барменов и шоколатье.
CAFEX - ФОРМУЛА ДЛЯ БИЗНЕСА
КОФЕ × ЧАЙ × КАКАО × НАПИТКИ × ГАСТРОНОМИЯ × ОБОРУДОВАНИЕ × ТЕХНОЛОГИИ × СЕРВИС = НОВЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ
03 ВСЕ ДЛЯ ИНДУСТРИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
Кофейня
Бар
Ресторан
CAFEX соединяет поставщиков и операторов кафе, кофеен, пекарен, баров и ресторанов — от ключевого продукта до технологий управления бизнесом.
02ЧАЙЛистовой чай, матча, бабл-ти.
03ШОКОЛАДКакао, шоколад, десерты.
04НАПИТКИСиропы и топпинги, молоко, специи, безалкогольные и функциональные напитки.
05КУХНЯ И ГОТОВАЯ ЕДАПродукты, ингредиенты.
01
КОФЕ
Зерно, обжарка, кофемашины, кофемолки, водоподготовка, профессиональные аксессуары и заварочное оборудование.
06
ДЕСЕРТЫ И ВЫПЕЧКА
Все для сладкого меню.
07
ГАСТРОНОМИЯ
Локальные фермерские продукты, гастрономические новинки.
08
ОБОРУДОВАНИЕ
Кухонное, кондитерское и хлебопекарное оборудование, посуда, инвентарь, мебель, декор и оснащение точки питания.
09
ТЕХНОЛОГИИ И СЕРВИС
Автоматизация, вендинг, доставка и решения для еды навынос.
10
УПАКОВКА
Упаковка, расходные материалы.
11
БИЗНЕС
Франшизы, консалтинг, обучение, дизайн.
04 ВСЕ ДЛЯ ИНДУСТРИИ КОФЕ · ЧАЯ · КАКАО
Сырьё Производство
Упаковка
CAFEX объединяет индустрии кофе, чая и какао по всей цепочке — от зерна, чайного листа и какао-боба до готового продукта.
ФЕРМА/ПЛАНТАЦИЯ→ОБРАБОТКА/ОБЖАРКА→ПРОДУКТ→УПАКОВКА
01 / ЗЕРНО
Зелёный кофе
Импортёры, трейдеры, фермы, кооперативы, логистика, хранение и контроль качества сырья.
02 / ОБЖАРКА
Обжарка и переработка
Ростеры, дестонеры, силосы, лабораторное оборудование, контроль профиля и производственная автоматизация.
03 / ЧАЙ
Чайное сырьё
Чайный лист, травы, матча, купажи, ароматизация, контроль качества и оборудование для производства.
04 / КАКАО
Какао и шоколад
Какао-бобы, ингредиенты, сортировка, обжарка, меланжеры, темперирование и полный цикл производства ремесленного шоколада.
05 / ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ УПАКОВКИ
Фасовка и упаковка
Дозирование, фасовочные линии, запайка, этикетирование, маркировка, контроль веса и производственная интеграция.
06 / УПАКОВКА
Упаковочные решения
Пакеты, банки, дизайнерские решения.
05 CAFEX В ЦИФРАХ
Три дня
встреч и живого общения
250+экспонентов
и партнёров
и партнёров
20 000+профессиональных
посетителей
посетителей
200+событий
программы
программы
4отраслевые
премии
премии
ДЛЯ ТЕХ, КТО ПРИНИМАЕТ РЕШЕНИЯ
Владельцы бизнеса
Закупщики
Управляющие
Шефы и бариста
Дистрибьюторы
Инвесторы
A ПОСЕТИТЕЛИ ВЫСТАВКИ
Я ищу решения
для бизнеса
Для владельцев и управляющих кофеен, кафе, чайных, кондитерских и пекарен, ресторанов и баров, бариста, чайных мастеров, шоколатье, бар-менеджеров, шефов, технологов, дистрибьюторов, представителей оптовой и розничной торговли, производителей и поставщиков.
- Найти новых поставщиков
- Протестировать новинки
- Познакомиться с трендами и новыми форматами
- Поучаствовать в нетворкинге
B ЭКСПОНЕНТЫ ВЫСТАВКИ
Я предлагаю решения
для бизнеса
Для производителей, импортёров, дистрибьюторов, технологических компаний и сервисных партнёров сегмента общественного питания.
- Встретиться с профессиональными покупателями
- Запустить продукты и новинки
- Найти дилеров и партнёров
- Укрепить позиции бренда в индустрии
06 ПРОГРАММА
НЕТВОРКИНГ
ПРОГРАММА ДЛЯ БИЗНЕСА
Практические знания, профессиональный опыт, обзоры рынка и обсуждения трендов, отраслевые соревнования и премии.
01 / ДЕЛОВАЯ ПРОГРАММА
Площадки
Площадки
программы
Образовательные и практические пространства для владельцев бизнеса, управляющих, специалистов и команд развития.
- ПРО КАФЕ И ПРОЕКТЫ
- ПРО НАПИТКИ
- ПРО БИЗНЕС
- ПРО ЧАЙ
- ПРО МИКСОЛОГИЮ
02 / ОТРАСЛЕВЫЕ ПРЕМИИ
Премии
Главные отраслевые награды для продуктов, проектов, упаковки и людей, которые развивают рынок.
- ШОКОЛАД ГОДА
- ПРОЕКТ ГОДА
- УПАКОВКА ГОДА
- ЧЕЛОВЕК ГОДА
03 / ИНТЕРАКТИВНЫЕ ФОРМАТЫ
Интерактивные зоны
Мастер-классы, демонстрации и дегустации, где продукты и технологии можно увидеть и попробовать в работе.
- КОФЕ БАР
- МИКС БАР
- ЗОНА КАППИНГОВ
ЦЕНТРАЛЬНОЕ СОБЫТИЕЧЕМПИОНАТЫ
Мастерство, которое задаёт стандарты индустрии
Бариста года, Обжарщик года, Каптестер года, Миксолог года, Мастерство приготовления чая, Мастерство дегустации чая, Insane Latte Art, Аэропресс баттл, Чемпионат по приготовлению какао и другие профессиональные соревнования.
Все чемпионаты07 CAFEX НОВОСТИ
Новости
выставки.
Главная новость
ОТКРЫТ ПРИЁМ ЗАЯВОК НА ПРЕМИЮ «ШОКОЛАД ГОДА» 2027
Создаёте шоколад, которым действительно гордитесь? Пора представить его профессиональному сообществу.Стартовал приём заявок на премию «Шоколад года» – профессиональный конкурс для производителей шоколада и шоколадной продукции.Уча…
CAFEX / РАССЫЛКА
Подпишитесь
Подпишитесь
на новости.
Программа, участники, новые продукты и важные объявления — без информационного шума.
E-MAIL РАССЫЛКА
Новости раньше всех
Telegram
@cafex_expo
08 CAFEX АТМОСФЕРА
Яркие моменты
выставки 2026
Три дня нетворкинга, дегустаций, чемпионатов и профессионального общения.
09 СПОНСОРЫ И ПАРТНЁРЫ
CAFEX
поддерживают
Бренды и компании, ассоциации и отраслевые объединения, медиа и блогеры, которые помогают развивать профессиональное сообщество.
Стать партнёром
02
Генеральные спонсоры
03
Спонсоры и партнеры
05
При поддержке
10 МЕСТО ПРОВЕДЕНИЯ
Тимирязев
Центр
Современная выставочная площадка в Москве.
- Адрес
- Москва, Верхняя аллея, 6с1
- Метро
- Петровско-Разумовская
- Даты
- 14–16 апреля 2027
Дмитровское шоссе
Верхняя аллея
МПетровско-Разумовская
CAFEXТимирязев Центр
7 МИНУТ ПЕШКОМ