Национальная премия «Каптестер года» впервые пройдет на выставке Coffee Tea Cacao Expo 2026.
Национальная премия «Каптестер года» впервые пройдет на выставке Coffee Tea Cacao Expo 2026.
В основе каптестинга лежит искусство различать мельчайшие оттенки во вкусе кофе. Участникам предстоит среди трёх образцов найти тот, что отличается от двух одинаковых.
Создаёте шоколад, которым действительно гордитесь? Пора представить его профессиональному сообществу.Стартовал приём заявок на премию «Шоколад года» – профессиональный ко…
Читать материал
В следующем году 14-ая международная выставка для профессионалов кофейного и ресторанного бизнеса пройдет 14–16 апреля в «Тимирязев Центре» в Москве.
Читать материал
Завершился московский отборочный этап Национальной премии «Бариста года».
Читать материал