«Всегда старайся готовить кофе так, будто готовишь его на чемпионате мира!»
«Всегда старайся готовить кофе так, будто готовишь его на чемпионате мира!»
«Бариста года 2025» Артур Щербаков (компания Kanga Coffee, Ставрополь) делится своими мыслями о спортивном характере кофейных чемпионатов, вкладе команды в личный успех и любви к эспрессо.
Создаёте шоколад, которым действительно гордитесь? Пора представить его профессиональному сообществу.Стартовал приём заявок на премию «Шоколад года» – профессиональный ко…
Читать материал
В следующем году 14-ая международная выставка для профессионалов кофейного и ресторанного бизнеса пройдет 14–16 апреля в «Тимирязев Центре» в Москве.
Читать материал
Завершился московский отборочный этап Национальной премии «Бариста года».
Читать материал