Это звание ежегодно присваивается журналом "Кофе и чай в России" за значительный вклад в развитие индустрии. Выдвинуть кандидатуру может любой желающий, заполнив онлайн-заявку.
В заявке необходимо указать заслуги кандидата за 2024 год, которые могут служить основанием для присуждения почетного звания. Например, значительный вклад в развитие отраслей по различным направлениям, таким, как знания о продукте, культура его потребления, промышленная переработка, способы приготовления, технологии продвижения, особые достижения или победы в кофейных или чайных конкурсах или чемпионатах.
