01 CAFEX / NEWSROOM
News and ideas from the professional market.
The exhibition, exhibitors, products, technology, business programme and solutions for coffee shops, cafés, bars and restaurants.
174 articlesновости выставки
Старт нового цикла Национальной премии «Обжарщик года» 2026
Чемпионат пройдет в три этапа
Read article
Интервью с Артемом Манюхиным - Человеком года 2024 в чайной индустрии
"Я не чайный мастер, а фломастер!"
Read article
Интервью с Рахмоном Мишелашвили - Человеком года 2024 в кофейной индустрии
«Качественный кофе становится поводом для диалога»
Read article
Интервью с Андрем Кателиным - победителем в Matcha Latte Battle 2025
«Любой опыт важен»
Read article
Conilon Challenge 2025 на CTCRE
Завершился второй ежегодный Conilon Challenge 2025 от КОЛИБРИ КОФЕ.
Read article
Интервью с Артуром Щербаковым - победителем "Бариста года" 2025
«Всегда старайся готовить кофе так, будто готовишь его на чемпионате мира!»
Read article
Интервью с Виктором Павлюком - победителем чемпионата Aeropress Battle 2025
«Кофе – это спорт, где нужно прокачивать не мышцы, а ваш опыт работы с продуктом».
Read article
Интервью с Дарьей Барташевич - чемпионом Chocolate Battle 2025
"Шоколад — средство коммуникации"
Read article
Интервью с Даниилом Макаровым - победителем премии "Обжарщик года" 2025
«Достичь хороших результатов можно при любом сценарии»
Read article
Интервью с Елизаветой Тарасовой - чемпионом TMC в категории Tea Preparation
«Чай для меня это призма, через которую я изучаю жизнь»
Read article